5个让红酒专卖店赚的飞起的开店准则!
发布时间:2024-04-21 12:17:20

  近几年来,进口红酒行业欣欣向荣!越来越多创业者投身红酒行业,开起了红酒专卖店来。但是,投资需谨慎、开店有技巧,有些投资者看到红酒市场好,急匆匆选择地方开店,最后发现店铺客流量少,推销困难等情况。面对如此好的红酒市场情况,如何开红酒专卖店才赚钱呢?下面傲鱼红酒为大家分析讲解一下。

  店铺的流量很大影响店铺的销量,开红酒专卖店最重要的就是店铺位置需有庞大的客户流量人群。如繁华的商业中心/商城,这些地方都是人流量大,消费集中的地方,店铺开在这种地方,一可满足客户人群流量需求,二利于推销。

  当然,这些地方的店铺租金都比较贵的,投资者可根据资金预算和定位去挑选性价比高店铺地址,如果有其他客流量多的地方如小区、市场等好的、租金低的地方,也可以选择在那开店。

  做好客户定位,一可了解决定所做的商品定位,二方便有利于之后运营推广。投资者可在想做红酒专卖店市场商圈做一个问卷调查,了解商圈内家庭规模,年龄,人口密度,人口流动性、是否有消费红酒的习惯/频率,红酒喜好类型、可接受价位等进行调查,以分析出目标顾客的收入及文化层次,针对不同的消费者经营哪种类型的酒。

  根据当地市场消费水平习惯,投资要对红酒专卖店商品做一个清晰的定位。如当地消费水平较低,如三四线城市那种,可做低档次的红酒,如当地市场繁荣,消费层次高,则可做中高档红酒供人们消费!不同档次的红酒,经营方式不同。

  低档:红酒价格定位不宜太高,必须主打流通酒,其次发在其他营销渠道,走批量。中高档:中高档的消费人群更注重的是消费体验,店里经营,最好有一个健谈的品酒师,员工必须学餐饮搭配、红酒礼仪,并主动告知客户红酒与食材配搭技巧。其次,建议搭配餐厅一起做,地方够大的情况下可以承接舞会,品酒会等等。

  商品的价格定价决定了红酒专卖店的盈利,及回本周期的时长。所以,投资者要根据市场的消费情况定位以及商品成本、店铺租金等其他费用支出情况,去定制合理的商品价格体系,方便店铺经营盈利。不过,如果投资者做的是加盟店,那么这个可不必考虑,因为一般加盟品牌方都会有有终端统一定价的,投资者可根据那个去应用或适当的调整。

  选择什么样的品牌经营对投资者后期经营来说是非常重要的!投资者可以参考看看红酒市场卖什么牌子的酒,哪种品牌酒最畅销?然后依靠自己当地市场的判断选择一个符合投资条件的品牌,并且对该品牌进行详细的调查,实地考察等。看该品牌的产品贷源是否有源源不断的供应保证,加盟商是否可靠。最好选择知名的品牌,这样打开市场会更迅速些。

  所为万事开头难,前期的市场调查及定位是为后期运营打下的基石,只有做好基石打好基础,后期才能运营得利。以上是傲鱼红酒对“开红酒专卖店需做好的5个准则”的分析解答。