黄酒最值得自豪的就是其悠久的历史，与葡萄酒，啤酒并称世界三大酿造酒。黄酒在民国时期，依然是酒的主流，但是短短几十年，就没落了。现在中国，黄酒一年的产值只有啤酒的十分之一，白酒的四十分之一。

　　黄酒特别受区域局限，现在主要还是在长三角，福建等地，在北京，你要是说喝黄酒，大家的第一反应是喝料酒？我作为一名酒的爱好者，特别期望黄酒能够复兴，真正地跟葡萄酒，啤酒一起并称世界三大酿造酒。

　　熟悉白酒的人都知道酒评会，五届酒评会评出来的17大名酒，至今在老酒界，白酒界还影响深远。其实，酒评会参评酒的种类非常丰富，有白酒，黄酒，葡萄酒/果酒，啤酒等（除了第五届酒评会只有白酒）。那我们来看看第一到四届酒评会黄酒的评选结果：

　　基于四届酒评会，以及现在酒厂发展情况，我觉得现在黄酒可聊的有六个品牌，他们应该是引领黄酒行业复兴的重要品牌。

　　古越龙山，塔牌，会稽山：浙江绍兴黄酒的代表品牌，四届评酒会的国家名酒获得者。这三个品牌历史错综复杂，藕断丝连。其中古越龙山旗下有多个品牌，其中古越龙山主打高端，女儿红，状元红主打中高端，沈永和，鉴湖主打低端。

　　石库门（上海金枫酒业），第四届酒评会的优质酒。因背靠上海，现在，石库门的创新还是不错的。

　　浙江黄酒，福建黄酒，上海黄酒（都是南派黄酒代表），北派黄酒风格不一样，各有特色。其他的比如，惠泉黄酒（江苏无锡），丹阳黄酒（江苏镇江丹阳），鼓山福建老酒（福建）金年会app下载，兴宁珍珠红（广东梅州市兴宁），辽海大连黄酒（辽宁大连）没落的差不多了。希望赶紧振兴，丰富黄酒风格。

　　在一般人印象中，黄酒价格比较便宜，但是这六个品牌的最核心的产品也有价格不菲的。

　　1古越龙山国酿系列：古越龙山国酿白玉版，红玉版和青玉版，白玉版和青玉版是2022年推出的，红玉版是2022年新推出的。

　　2塔牌本系列：塔牌本酒2014年推出，塔牌本原酒2018年推出，塔牌本美酒2016年推出。

　　3会稽山兰亭系列：会稽山大师兰亭，会稽山兰亭名士，会稽山兰亭国潮，大师和国潮分别是2022年和2022年推出的，名士是2022年新推出的。

　　古越龙山国酿系列，塔牌本系列，会稽山兰亭系列都是新推出的高端产品，希望提升品牌价值，还有最近，绍兴黄酒推出很多针对年轻人的黄酒品牌，这些都是试图推动黄酒发展的尝试。我个人认为，在产品创新方面，沉缸和即墨都是落后于绍兴黄酒和石库门的。

　　现在喝黄酒，收藏黄酒的人很少，黄酒的复兴任重而道远！在黄酒的复兴路上，我作为一个酒类爱好者会时刻关注着黄酒的动向，期待复兴！返回搜狐，查看更多